アイシングクッキー作りに必要な道具の多くは、製菓食材売り場や製菓道具売り場で揃える事ができます。
また近年ではネットでも購入できるものも多くなったので、遠方にお住まいで近くで食材や道具を手に入れにくい方はどんどん活用してみてください。

ここでは、お勧めのアイシング道具とその購入先をご案内します。
ECサイトが発達している現在、同じ道具でも別サイトから購入する事も可能ですので、ぜひお気に入りを見つけてください。

cotta

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cottaは1998年、日本最大の石灰鉱山に囲まれた大分県津久見市で創業しました。
お菓子を湿気から守り鮮度を保つ乾燥剤と菓子用資材を主要商品として
全国のお菓子屋に小ロット通信販売にて、お届けすることを主軸に事業を展開していました。

2006年には、一般コンシューマーからプロまでをターゲットにした
ECサイト「cotta」をスタートさせました。
商品ラインナップを食材や道具等にまで広げ、
更にはお菓子・パン作りに関する様々なコンテンツ配信を積極的に行い、
製菓製パン業界最大のプラットフォームとなっています。

粉糖

どんな粉糖でもアイシング作りはできますが、より効率よく美しく仕上げるならコーンスターチ入りのアイシング用粉糖もお勧めです。こちらを使用すると美しい仕上がりとなり、ダレにくく、扱いやすいのが特徴です。

Wilton アイシングカラー8色セット

美しいカラーに仕上がる着色料の定番とも言えるのがこのウィルトンです。
最初は基本の数色でよくても、様々なデザインを見ているうちにどんどん欲しい色が増えてくるものです。
こちらは基本の８色がセットになっており、それぞれがバラ売りよりも小さいサイズです。
「イベントの時など、たまに使いたい人にお勧めなサイズ」「少しの色で着色でき、長持ちする」と、初めての人でもセット購入する人が多くいらっしゃいます。

シュガーアイシング口金セット6個セット

手作りのコルネでもアイシングデコレーションは可能ですが、やはりレベルアップしてくると口金を使用した様々なアイシングに挑戦したくなります。
セット販売でシュガーアイシングに適した口金のセレクトしてくれているこちらは、「とても使いやすい」「口金の種類も重宝するものばかりでうれしい」と評判が高く、口金購入が初めての方にもお勧めです。

シュガーベール（SUGARVEIL）

Lesson12-14で修得するシュガーペーストステンシルなどで用いるのがシュガーベールです。
シリコン型で使いやすく、最初はコツを掴むまで時間がかかりますが、慣れてしまえば一度に沢山のデコレーションを作ることができます。

この他にも、アイシングデコレーションにぴったりなクッキー型や、ナチュラルな着色に利用できるフルーツパウダー、絞り袋やアイシング用ラッピングボックスなど、豊富な品揃えが特徴です。
紹介した製品以外にも粉糖や口金なども様々な種類があるので、ぜひいろいろ探してみてください。

NUT2deco

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トーキングテーブルのパーティ雑貨やアイシングクッキー、ケーキポップス、カップケーキの手作り材料＆DIY道具 など、様々な種類がそろう通販サイトとして人気が高まっているのがNUT2decoです。

クッキー型や口金の種類も豊富ですが、他ではなかなか見つけられない素敵なステンシルやクッキースタンプ、シュガーデコレーションのシリコン型なども見つけることができます。

スクイーズボトル

アイシングクリームを絞り袋の代わりに入れて使用できます。
口金の変更も可能で絞り袋の作業が苦手な方や、お子様達と一緒に作業をする際に事前に準備をしておきたい、という方にもぴったりです。

中にクリームが余ったときは保存できるようなキャップ付きなのもうれしいですね。

リボン

「アイシングにリボン？」と思われるかもしれませんが、この細いサテンのリボンはアイシングクッキーの仕上げに用いるととても美しくレベルアップした作品となります。
ひと味違ったアイシングクッキーや特別な日のプレゼントにもぴったりです。

その他にも、アイシングクッキー作りに最適な様々なクッキー型の種類も豊富です。
デコレーションしやすいようにラインが入るところなど、細かいところまでよく設計されており、デコレーションが初めての人でも簡単にラインを美しく引くことができます。

ステンシルやラッピング用品、ケーキポップを作るための材料など、アイシングデコレーションに必要なものが総合的にそろっているので、見ているだけでも楽しいでしょう。

SWEETHEART

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クッキー型やチョコレート型、デコレーション用品の輸入製菓道具の通販サイトであるSWEETHEARTは、輸入道具ならではの様々な製品があるのが特徴です。
また、型の専門店だけあってその種類は豊富で、ウエディング、ベビーなどのシチュエーションでカテゴリされたものや、動物、ドレスなど形でカテゴリされたものなど、目的のものが見つけやすいサイトなのも人気の秘密です。

シュガークラフト型カメオ

近年流行の手の込んだアイシングクッキーにとても便利なのが、このシリコン型です。
カメオのアイシングクッキーはその中でも人気が高いものです。ランクアップしたアイシングを施したい方にお勧めです。

プランジャー付き抜き型

こちらもシュガークラフト用の道具として用いられることが多いのですが、もちろんアイシングクッキーにも使用できますし、カップケーキフロスティングに飾るだけでもランクアップします。
ハート・ミニハート・フォークハートの3種類がセットになっており、バネ式なので型を抜いて押し出すだけできれいに形が抜ける、この使いやすさが特徴です。

この他にも、ウエディングに適したクッキー型のセットや基本の道具であるアイシングカラー、ひと味違ったデコレーションにぴったりのスプリンクルなど数多くのデコレーション素材があります。

きっとお気に入りが見つかるでしょう。