コツさえつかめば気軽にいろいろなデコレーション素材がつくれるのがシュガーペーストの魅力です。

簡単で華やかなパーツは、いくつも作って用意しておくとデコレーションの際に重宝します。

■雪の結晶■

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①シュガーペーストをめん棒などで薄くのばして広げ、雪の結晶の型でシュガーペーストを型抜きします。

②完全に乾燥させたら雪の結晶パーツの完成です。

シュガーペーストのカッターには様々な種類があります。
お好みのカラーと形を選ぶことで、簡単に素敵なシュガーペーストパーツを作ることができます。

■バラ■

①シュガーペーストをめん棒などで薄くのばし広げます。

②イメージする花の花びらの大きさの丸型で型抜きをし(筒などでも代用可能)、指先でくるりとひねって丸めます。これがバラの花の中心となります。

③根本の部分を押しつぶし、円錐形を維持するイメージで花びらを巻き付けていきます。

④③の工程を繰り返して何枚か巻きつけ程よい大きさになったら、花びらを少し開いて形を整えて完成です。

このように一色のケーキであっても、シュガーペーストがプラスされるだけで華やかになりますね。