ベース on ラインでお絵描き感覚のアイシング

■シーズンアイシングクッキー■

春の桜

春にぴったりの優しいピンクのアイシングクッキーです。
入学祝いやお子様の新しいクラスのお友達へのプレゼントにもぴったりです。

作り方

 

①桜型のクッキーに、桜の花びらを一枚ずつアイシングします。アイシングの硬さはベースアイシングを使用し、花びらの細部を整えたら一度乾燥させます。

 

②黄色のライン用アイシングで花粉部分を描いたら完成です。花びらの中心と花粉の中心を合わせるようにしましょう。

 

夏のアイスクリーム

作り方

 

①アイス型のクッキーに、茶色のベースアイシングでコーンのベースを塗り一度乾燥させたら、茶色のラインでコーン部分のアイシングを施し乾燥させます。

 

②アイス部分のアイシングはベース用のアイシングを使用し、一段目を塗ったら一度乾燥させ、上のアイスを仕上げていきます。この時、アイスが溶けたようにデコレーションすると可愛く仕上がります。

 

③お好みでアイス部分にデコレーションを施して完成です。

 

秋のハロウィーン

 

作り方

 

①かぼちゃやゴースト型のクッキーにベースを施し乾燥させたら、ブラックカラーのアイシングで顔をデコレーションします。ダークカラーは着色料を多めに使用ししっかりと色づけします。

 

冬の雪の結晶

 

 

作り方

①雪の結晶型のクッキーの頂点同士をベース用アイシングで結び、頂点に三角形を描き細部を整えて一度乾燥させます。

 

 

②ベースが乾いたらライン用のアイシングを用いて、雪結晶のデコレーションを仕上げます。この時、ライン用のアイシングは細く描けるものを使用すると美しく仕上がります。ラインが描きやすいように、クッキーの方向を変えながら描いていきましょう。

 

③最後に中心に銀色のアラザンをのせて完成です。

 

■メッセージアイシングクッキー■

①好きな形のクッキーに好きな色でベースをアイシングします。
②完全に乾いたら文字をラインアイシングします、細かい文字は慣れが必要なので、大きめの文字にし、前もって練習しておくとよいでしょう。