Lesson7-1 デザインアイシングクッキー1

 ベースとドットの組み合わせ

■ハート&ドット■

ドットが埋め込まれたような表面が平らなドットデコレーションです。

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①ハートのクッキーに、基本のベースをアイシングします。

②乾く前に別カラーのアイシングでドットを描きます。

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③アイシングがゆるいときれいな模様にならずに崩れてしまいます。ドットはソフトピークかベースと同じくらいを目安にしましょう。(縁取りをしたい場合はラインで縁取りを描く)
右半分にドットを描いたら、左半分も等間隔でドットを置いていきます。

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④そのままアイシングが完全に乾くまで置いておけば完成です。

ポイント
ベースが乾く前にドットを描くことがポイントです。乾いてからドットをおくと平にならず、ぽこぽこと飛び出たドットになります。ですがそれもそのようなデザインとして素敵なので、完成品を想像してどの方法を用いるか選びましょう。

 

■ハート&ハート■

ドットの応用編

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①〜③まではハート&ドットと同じになります。

④ ベースが乾く前にドットを描いたら、爪楊枝のような細いもので、ドットの上に線を描くように下方向に滑らせます。ドットの上部分よりも少し上の部分からスタートし、ドットの一番下部分よりもはみ出したところまで線を延ばすことがポイントです。力を入れすぎないよう注意しましょう。

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⑤完全に乾燥するまで置いておけば完成です。

ポイント
④の部分を加えるだけでドットがハートになります。
かわいいけれど派手すぎないデコレーションはちょっとしたプレゼントにも最適です。